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El origen del Whisky

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El primer escrito que se tiene acerca de el  whisky  es de  1405  en  Irlanda ,  donde era destilado por monjes. Fue mencionado tambíen en  Escocia  en  1496 .  Sin embargo, se cree que el  whisky  ya existía desde hacía varios cientos de años, pero cuándo y dónde fue destilado por primera vez, es desconocido,debido a la poca documentación, el origen de este oro liquido es incierto. Existe una suposición de que el  whisky  fue inventado en  China  a finales del  siglo XIII , con esperanza de producir un medicamento que lograra curarar la peste bubónica.   La tecnología sería exportada a todo el mundo, con los años, los escoceses perfeccionarían esta receta y refinarían el proceso hasta el punto que lo conocemos hoy.  los escoceses a  mediados del siglo XIX  comenzaron a mezclar el  whisky  de malta con  whisky  de grano más liviano y barato. Fue Andrew Usher que en  1850  produjo el primer  whisky  de mezcla, mientras que el  whisky  americano fue fundado con la tecnología y